こだわりの油で体に優しい創作串揚げ

 

三重名張 串揚げ

 

当店の創作串揚げは、玄米から抽出される“米油”を使って揚げています!

 

米油は100%お米を原料とした良質の植物油で 一番の魅力は、しつこさのない、サクッと軽い口当たり。

 

米油で揚げることで、従来の揚げ物の概念が変わるような軽い口当たりの串揚げに仕上がります。

 

油っぽさのない良質な串揚げを是非ご賞味ください。

 

米粉&極細のパン粉

 

三重名張 串揚げ

 

米粉と、きめ細かなパン粉で季節の旬野菜や鮮魚などを、薄く包み込んだ串揚げは、さっくりと軽やかな口当り。

 

あっさりとしていて何本でも美味しくお召し上がりいただけます。

 

その時期の旬の食材を使った串揚げをお楽しみください。

 

毎月替わる串揚げメニュー

 

三重名張 串揚げ

 

旬のものを味わっていただく為、毎月メニューが替わります。

 

何度ご来店いただいても、楽しんでいただけるよう、前月と同じメニューは出さない拘り。

 

どれも、その月にしか食べれない限定のメニューとなっております。

 

お越しいただく度に新しい出会いを味わっていただけるように、メニューの開発に力を入れてます。

 

魚/肉/野菜などの厳選食材

 

三重名張 串揚げ

 

厳選した旬の野菜や魚介、お肉ナドノ食材の数々を取り揃えテオリマス。

 

全ての素材を一つ一つ丁寧に仕込み、純国産の米油100%で揚げた薄付きの衣をまとった串の数々は、食材の旨味を余すことなく堪能いただけます。

 

四季折々の食材の旨みが衣の中にギュッと閉じ込められた一串をご堪能ください。

 

大人の隠れ家で楽しむ本格創作串揚げ

 

三重名張 串揚げ

 

名張駅から徒歩3分の名張駅を見下ろす丘陵地に広がる住宅街にあります。

 

ふらっと歩いて見つけにくい穴場感が満載の秘密基地のような隠れ家です。

 

こじんまりとした全20席のお店なので、ゆっくりと寛ぐには最適♪

 

通常営業日は、毎月、月末の10間となっており、営業日はトップページよりご確認いただけます。

 

木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとこだわりの創作串揚げを存分にお楽しみください。

 

通常営業日以外の12名様〜貸切もOK◎

 

通常営業日以外の貸切予約も承っておりますので、日時など、お気軽にご相談ください。

 

個室感覚でお店一件まるごと貸切!

 

落ち着いた雰囲気が自慢の店内で各種宴会はいかがですか♪

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